Конвекционная печь КЭП-10П, Габаритные размеры, мм 865х930х1140

10 уровней для противней 600х400 мм;

- электронная панель управления;

- инжекционный тип пароувлажнения;

- возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);

- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;

- максимальная температура в камере 270 °С;

- аварийный терморегулятор на 320 °С;

- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;

- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;

- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;

- лампа подсветки;

- 15,5 кВт/ч, 400 В.